土豆皮可以是绿色的吗?你能吃绿色土豆吗?

时间:2019-09-13 09:24 来源:365bet娱乐登陆 作者:admin

马铃薯是一种富含淀粉的食物。很多人喜欢吃土豆。然而,虽然购买的马铃薯会在几天内变绿,但遗弃它是很可惜的。你能吃绿色土豆吗?
你怎么吃绿色土豆?
土豆皮可以是绿色的吗?
你不应该吃绿色土豆。
马铃薯芽和土豆皮变绿,你不能吃它们,所以切土豆时要小心。如果您发现马铃薯是绿色的,切割绿色部分并切一点。如果它是绿色的,最好扔这样的土豆,因为面积相对较大。
绿色马铃薯着色是叶绿素色素沉着,其本身无毒,但反映了马铃薯中茄碱含量的增加。
茄碱是一种有毒物质,0。
2 - 0
5克龙葵素足以杀死成年人。
这是绿色马铃薯有毒的真正原因。
当马铃薯长时间暴露在阳光下时,茄碱的含量会增加。这是一种自我保护马铃薯的方式,使食草动物不会吃它们。
茄碱使马铃薯味道苦。吃了含有龙葵素的马铃薯后,你会感到干燥,无情,更严重,会有疯狂,幻觉和瘫痪。
茄碱存在于整个马铃薯中,皮肤更多,去除角质层可去除30%至90%的毒素,因此马铃薯被切割并更好地食用。
如果土豆变绿了,不要放过它。整个马铃薯的茄碱含量已经很高,但绿色部分被切断并仍然中毒。
为什么我不能吃绿色土豆?
与马铃薯发芽的情况一样,当马铃薯皮变绿时,意味着马铃薯中产生了一种叫做龙葵碱的毒素。这种毒素毒性更大。吃绿色土豆皮的土豆会导致严重的食物中毒,从而导致人身伤害。


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